讓授課學生能充分了解天然物化學領域之專業知識和應用,授課內容主要講述The Shikimic Acid Pathway、The Polyketide Pathway、The Mevalonic Acid Pathway、Amino Acids、Peptides、Proteins、Alkaloids和N-Heteroaromatics天然物的合成路徑詳細地推演,並討論其結構解析與活性,再結合國際期刊(SCI)與個人實驗上所獲得天然物做補充說明與解釋,啟發授課學生對天然物化學的興趣和熱忱,進而培育出天然物化學相關領域的人才。